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台東美食.素食資訊

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台東美食.明日香(阿司咖)日式料理



↑ 居家型的中村老闆,來自日本長野,在日本時開過西餐廳。
中村老闆喜歡美食、喜歡料理,對食材很講究,對客人很熱忱。


 
↑ 小鍾的素食套餐,要特別預約才有的,香滑軟嫩的蛋包、甘甜帶鹹的百頁豆腐、蔬菜天婦羅、牛蒡沙拉...每一道都很好吃。


↑ 牛排套餐,大份量的沙拉當然搭配日式的和風醬,綿密的馬鈴薯泥、糖心蛋、還有用煎牛排的肉汁和醬汁調味的烏龍麵,真的是物超所值的一份餐點!


↑ 燒肉、青菜燒肉、洋蔥肉丼、炒烏龍麵,大家都讚不絕口忙著享用,不需要太多的美味說明,就是好吃 ~

↑ 小朋友最愛的蛋包飯,軟嫩的蛋包裡是蕃茄口味的炒飯,上用蕃茄醬畫了娃娃的臉和名字,讓人很感動的料理精神~

↑ 要預約才能吃到的大阪燒,很道地的日本口味,連用餐的小煎鏟都是日本規格的呢!


↑ 店家對食材和料理的講究連白米飯都是特別要求的,捨棄了知名度高的池上米和關山米,老闆親自尋找的是和日本頂級好米一樣的香Q和黏性適中的台東米,直接向農民購買,加上認真的洗米煮飯的手續,比起我們自家的白米飯就是更好吃一些。


↑ 一起用餐的台東養生美食達人~海草輕食館的大雄老闆和中村老闆合影,美食交流大成功!!


↑ 明日香的價目表,地址及訂購電話請自行參考~ 請支持美味道地的日本料理,但請不要大聲宣傳造成人潮湧入大排長龍...

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